レシピ紹介

  1. 宏昌食糧研究所 トップページ
  2. レシピ紹介
  3. 人参の味噌漬 (一夜漬)

人参の味噌漬 (一夜漬)

材料・道具
・人参・・・２００グラム
・塩 ・・・少々
・あじつけ
味噌みりん粕・・１００グラム
(野菜の分量に対して５割の味噌)

  1. (1)人参は食べやすい大きさに
    切る。

  2. (2)少量の塩を入れる。

  3. (3)塩をなじませる。

  4. (4)人参から出た水を捨てる。

  5. (5)ポリ袋に味噌と人参を
    入れよく混ぜる。

  6. (6)ポリ袋の空気を抜いて
    輪ゴムで縛り冷蔵庫で
    半日～１日漬ける。

株式会社宏昌食糧研究所

  • 宏昌食糧研究所 Facebook

このページのトップヘ