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ブロッコリーの旨味ガーリック漬

材料・道具
・ブロッコリー・・・・・・・300g
・水・・・・・・・・・・・・100cc
・キャベツ漬の素・・・1袋

  1. (1)ブロッコリーは小房に切り
    固めにゆでる。

  2. (2)ポリ袋に水とキャベツ漬の
    素を入れよく混ぜる。

  3. (3)(2)の中にゆでた
    ブロッコリーを入れる。
    ポリ袋の空気を抜いて輪ゴムで
    縛り冷蔵庫で半日漬ける。

    他にもカリフラワー、プチベール
    インゲン、スナップエンドウ等
    でもどうぞ!



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