レシピ紹介
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- なすときゅうりのしょうゆ漬
なすときゅうりのしょうゆ漬
- 材料・道具
- ・なす・・・・・・・・・・200g
・きゅうり・・・・・・300g
・青じそ・・・・・・・・10枚
・みょうが・・・・・・2個
-
(1)なすは縦2ツ割で1～
1.5cm幅の斜め切り、きゅう
りは長めの乱切り、青じそ
みょうがは千切りにする。 -
(2)ポリ袋に野菜としょうゆ漬
の素を入れよく混ぜる。 -
(3)ポリ袋の空気を抜き口を
輪ゴムで縛り冷蔵庫で半日
漬ける。
