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きのこ漬で冷しゃぶ サラダ マヨネーズ風味

材料・道具
・きのこ類
(しいたけ、エリンギ、しめじ)・・・150g
・豚肉薄切り・・・・・・・・・・・・・・・150g
・レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
・マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・きのこ漬の素・・・・・・・・・・・・・1袋

  1. (1)レタスは手でちぎりボール
    に入れる。

  2. (2)豚肉は熱湯にくぐらせ
    (1)と合わせる。

  3. (3)きのこ150gときのこ漬
    の素1袋できのこの浅漬を作り
    熱いうちのマヨネーズで和える。

  4. (4)(2)と(3)を合わせ
    よく混ぜ盛り付ける。



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