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きゅうりとトマトで塩麹漬

材料・道具
・きゅうり・・・・・・・・・・・・・150g
・トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
・塩麹 ・・・・・・・・・・・・・・・・60g

  1. (1)きゅうりは長めの乱切り
    トマトはくし形に切る。

  2. (2)ポリ袋にきゅうりと塩麹
    を入れ半日漬ける。

  3. (3)漬けあがった(2)と
    トマトをあえる。



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