(1)トマトはくし型の一口大
に切る。

(2)きゅうりは2ッ割にして
斜めの薄切り、新玉ねぎは薄切り
パプリカは千切りにする。

(3)ポリ袋に新玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、しば漬の素を入れて混ぜ合わせポリ袋の空気を抜いて口を輪ゴムで縛り冷蔵庫で30分程漬ける。

(4)器にトマトを盛り付け
先に漬けておいたサラダ漬を
トマトになじませるように
盛り付ける。