レシピ紹介
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- 鶏肉のマリネ風(4人分)
鶏肉のマリネ風(4人分)
- 材料・道具
- ・きゅうり、新玉ねぎ
パプリカ ・・・・・・・・・・・・合わせて700g
・鶏もも肉又は胸肉 ・・・・・・・・・・・・2枚
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(1)野菜は千切りにする。
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(2)ポリ袋に野菜としば漬の素
を入れ、よく混ぜる。 -
(3)ポリ袋の空気を抜いて口を
輪ゴムで縛り冷蔵庫で30分
漬けて「サラダ漬」を作る。 -
(4)鶏肉を皮の面から焦げ目を
付けるように焼き、冷めたら
細かく切る。 -
(5)鶏肉と漬けておいた
「サラダ漬」を混ぜ合わせ
盛り付ける。
